今天是在家懒的一天～
睡到日上三竿才起床
然后心血来潮地去菜市场买了材料要做蛋饼！
其实是看亚历妈之前的教学影片，所以试试看做的. 不过这个真的是一个零失败的料理 🤣
而且味道好好吃！
BUT, 这样买材料的钱够我一个人出外吃三餐了...
把葱切成葱花（我走了三家才找到，大家都卖完了），然后加进蛋液里，加点盐，胡椒粉和我最爱的芝士，放进锅里以后摊平，然后立刻把墨西哥饼皮加上去就好了. （是立刻、立刻、立刻放饼皮，不然蛋熟了以后就占不上饼皮了）
然后中火等等，再翻面就是以下这个样子了
接着稍微热一热饼皮给它脆口一点，再把蛋饼卷起来就好了.
然后剪成小块就是下面的这个样子了👇🏼
No comments:
Post a Comment